Vorwort

Was es auch sein darf – Cocktails, Kaffee oder kulinarische Leckerbissen – die Chemnitzer Gastrolandschaft bietet von allem etwas. Ob historische Restaurants, gemütliche Cafés oder Szene-Bars, überall lässt es sich gut essen, etwas trinken oder einfach nur plaudern. Die Geschmacksbreite reicht dabei von gutbürgerlich-deutsch über französisch-fein bis hin zu mediterraner italienischer, spanischer und griechischer Küche oder koscheren Angeboten im jüdischen Restaurant.¶
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Besonders in der modernen, völlig neu gestalteten Innenstadt kann man heute wieder erstklassig seine Zeit verbringen. Erschaffen von namhaften Architekten ist in den letzten Jahren eine urbane Flanier- und Einkaufsmeile mit einer gelungenen Mischung von Historischem und Gegenwärtigem entstanden. Die Wege, Plätze und Ufer sind von den Stühlen und Tischen der jungen Gastronomie eingenommen und offerieren Cappuccino, Selbstgebrautes, Hausmannskost und neue Küche. Dazu gibt es die unterschiedlichsten Kneipen, Bars und Clubs, ideal für alle Nachtschwärmer.¶
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Im Heft MAXITY Sommeroasen findet man eine Auswahl der schönsten gastronomischen Sommer-Angebote in Chemnitz und Umgebung.¶
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Michael Quast
Geschäftsführer City-Management und Tourismus Chemnitz GmbH